Pour bien commencer la journée, voici la recette de délicieux pancake !
Ingrédients : pour 3 pancakes
80 g de farine de blé
80 g de farine de sarrasin
25 cl de lait d'amande
2 bananes
1 pot de compote
1 poignée de baies de goji
1 poignée de raisins sec
1 poignée de cranberries
1 poignée d'oléagineux
1 c. à s. de sirop d'érable
Préparation :
Mélangez le lait à la compote, ajoutez petit à petit les farines, le sirop d'érable les baies de goji, les raisins, les cranberries et les oléagineux puis mélangez. Coupez les bananes en dès, incorporez-les puis re mélangez. Dans une poile faire cuire les pancake des deux cotés.
Bonne journée !
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